試題詳解

4. 在實施食品及其相關產品追溯追蹤時，下列各敘述中何者最正確？
(A)多層次傳銷之上游會員販賣食品及其相關產品給下游消費者會員，即應建
立其追溯追蹤系統，並上傳至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」
(B)網路購物平台業者安排食品及其相關產品出貨給上網訂購之消費者，即應
建立其追溯追蹤系統，並上傳至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」
(C)食品追溯追蹤系統之紀錄保存範圍，係經公告實施食品業別整個食品生產
鏈之往上一手來源追溯及往下一手成品追蹤之紀錄管制
(D)加工食品業者應建立之追溯追蹤系統，與非登不可系統為同一系統