4. 我國食品安全管制系統法規中，對於文件與記錄之要求，下列何者有誤？
(A) 所有 HACCP 計畫皆需文件化
(B) 文件之發行、更新及廢止，必須經負責人或其授權人簽署
(C) 紀錄經簽署後，還要註記日期，才為有效紀錄
(D) 所有紀錄皆應保存至產品有效日期後 1 年以上

答案：登入後查看
統計： A(57), B(21), C(10), D(439), E(0) #571577

詳解 (共 7 筆)

#923087
食品安全管制系統準則
第 十二 條 管制小組應就第五條至前條之執行，作成書面紀錄，連同相關文件，彙整為檔案，妥善保存至產品有效日期後六個月。
8
0
#1278511
(104.6.5更新)做成書面紀錄，連同相關文件彙整為檔案妥善保存至少五年。
4
0
#2994300
5年
(共 4 字，隱藏中）
前往觀看
3
0
#1026736
文件與紀錄應保存至產品有效日期"後"六個月以上
3
0
#3367830
所有紀錄皆應保存至產品有效日期後 5 年...
(共 26 字，隱藏中）
前往觀看
2
0
#3825787
食品安全管制系統準則
 
第12條：管制小組應就第五條至前條之執行，作成書面紀錄，連同相關文件，彙整為檔案，妥善保存至少五年。

前項書面紀錄，應經負責人或其指定人員簽署，並註記日期。

 

1
0
#902214

相同考題,103年第一次答案為C; 102年第一次考題答案為A,請問有人知道正確答案嗎.

0
0