試題詳解

4. 端午節製作鹼粽時，可以三偏磷酸鈉 (sodium trimetaphosphate ) 代替對人體有害的硼砂 (sodium borate) ，此三偏磷酸鈉的分子式為下列何者？
(A) Na₂HPO₃
(B) Na₃PO₄
(C)Na₃P₃O₉
(D)Na₅P₃O₁₀