試題詳解

4. 輕便、好清洗的塑膠保鮮盒、保溫杯等容器，是不少人生活上的好幫手，但使用含 塑膠材質的食品容器時有一些應注意事項，食藥署的建議有下列哪一項？(一律送分)
(A) 清洗完塑膠容器後，送進紫外線殺菌烘碗機裡消毒
(B) 清洗塑膠容器時，要用酸性或鹼性洗劑
(C) 清洗時要用力刷洗塑膠產品
(D) 以上皆非
(E)送分