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試題詳解

試卷：113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#119938 | 科目：統測◆餐飲服務技術、飲料實務

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#119938

年份：113年

科目：統測◆餐飲服務技術、飲料實務

4. 響應政府推動的環保政策，許多餐飲業者及超商推出循環杯，其材質特性硬度較高，為 可耐熱 100℃以上的食品容器，取代過往一次性的容器，下列何種材質符合前述特性？
(A) PET
(B) PP
(C) PS
(D) PVC
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 題目提到的循環杯必須具備耐熱性...
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