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試題詳解

試卷:114年 - 114 國立新竹科學園區實驗高級中等學校_營養師甄選試題:營養師專業知能#129657 | 科目:學校營養師

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 國立新竹科學園區實驗高級中等學校_營養師甄選試題:營養師專業知能#129657

年份:114年

科目:學校營養師

4. 餐飲業進行菜色滿意度調查,下列方法何者較難呈現顧客真實喜好?
(A)盤餘量
(B)問卷調查法
(C)觀察法
(D)訪問法

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