試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281

科目：技檢◆中餐烹調

4. 下列食物中，何者受到氣候影響較小？
(A)小黃瓜
(B)胡蘿蔔
(C)絲瓜
(D)茄子。

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Ai Ju Lu

B1 · 2018/03/30

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未解鎖

胡蘿蔔種在土裡，其餘皆生長在土地表面上。...

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