試題詳解

40 有關肉毒桿菌中毒（botulism）的敘述，何者正確？
(A)肉毒桿菌不耐熱，經煮沸、煮熟後毒力會消失
(B)因為病人分泌物會傳播肉毒桿菌，因此常有家庭群聚中毒
(C)疑似肉毒桿菌中毒病患時，可將其血液、糞便、嘔吐物及可疑食物等檢體送至衛生機關檢驗，如果培 養出肉毒桿菌才可以確認是肉毒桿菌中毒
(D)常會有噁心嘔吐等腸胃道症狀