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試題詳解

試卷：100年 - 100-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#23102 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#23102

年份：100年

科目：獸醫公共衛生學

40.乳中之乳過氧化酶（lactoperoxidase）具有何種作用？
(A)殺菌作用
(B)抗氧化作用
(C)酸化作用
(D)發酵作用
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詳解 (共 2 筆)

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