40.依據屠宰作業準則，屠宰過程，每處理一頭（隻）疑病畜禽之刀具及鋸子等工具應立即清洗，並用 攝氏幾度以上之熱水消毒？
(A)83
(B)72
(C)65
(D)56

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統計： A(49), B(10), C(6), D(0), E(0) #3488228

詳解 (共 1 筆)

#6560368
屠宰場應充足供應攝氏83度以上之滅菌用熱...
(共 138 字，隱藏中）
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