試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 09：食品良好衛生規範準則 1-50（2025/12/04 更新）#134231 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 09：食品良好衛生規範準則 1-50（2025/12/04 更新）#134231

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

40. 熱風旋轉爐設計良好計時器裝置設計之功能為
(A)全機停止
(B)停止加熱電鈴響餘繼續動作
(C)停止送風加熱繼續動作
(D)停止加熱送風。

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