40. 花青素(anthocyanidin)為重要的視覺保健營養素,以下說明何者為非?
(A) 花青素可幫助視紫質的合成
(B) 花青素不溶於水
(C) 紫色蔬果富含花青素
(D) 花青素分子不穩定

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詳解 (共 1 筆)

#6732578
1. 題目解析 本題主要考查花青素（an...
(共 911 字，隱藏中）
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