試題詳解

試卷：93年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#24762 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：93年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#24762

年份：93年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

41.紅肉魚的肌肉所以會帶紅色，是因具有何種主要色素？
(A)胡蘿蔔素
(B)蝦紅素
(C)血紅素
(D)肌紅素

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