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試題詳解

試卷:113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#119938 | 科目:統測◆餐飲服務技術、飲料實務

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#119938

年份:113年

科目:統測◆餐飲服務技術、飲料實務

41. 為增進學生了解國產酒的知識,學校安排至酒廠進行校外教學,其中甲酒廠生產花雕酒、米酒;乙酒廠生產威士忌、竹葉青;丙酒廠生產紹興酒、蔘茸酒,校方要求帶隊的子瑜老師須依合成酒 → 釀造酒 → 蒸餾酒的參觀順序進行,每一家酒廠僅限參觀一種分類酒的製程,且不重複參觀,則子瑜老師該如何規劃當天行程?
(A) 甲酒廠→乙酒廠→丙酒廠
(B) 乙酒廠→甲酒廠→丙酒廠
(C) 乙酒廠→丙酒廠→甲酒廠
(D) 丙酒廠→乙酒廠→甲酒廠
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詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析 這題目要求子瑜老師按照...
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