試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 07：肉製品之品質鑑定#20125 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 07：肉製品之品質鑑定#20125

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

41. 下列何種寄生蟲，可能出現於豬肉中
(A)蛔蟲
(B)旋毛蟲
(C)鉤蟲
(D)鞭蟲故豬肉應完全煮熟後食用。

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