試題詳解

試卷：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識1-50#87719 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識1-50#87719

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調

41. 洗衣粉不可以用來洗滌餐具，是因為它
(A)含有界面活性劑
(B)洗了手變乾燥
(C)洗了手粗糙
(D)含有螢光劑的緣故，會產生致癌作用。

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