試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備1-50#18700 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 02：作業準備1-50#18700

科目：技檢◆飲料調製-丙級

41. 顧客預訂綜合水果盤，並要求主體水果的圖形，吧檯師傅應於何時完成？
(A)作業準備前
(B)上班前
(C)調製過程時
(D)看水果形狀再隨機應變。

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