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試題詳解

試卷：99年 - 九十九學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7396 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 九十九學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7396

年份：99年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

42.下列哪一項餐具不屬於flatware？
(A) dessert knife
(B) escargot fork
(C) lobster pick
(D) sauce boat
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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