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試題詳解

試卷：112年 - 112 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#115856 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#115856

年份：112年

科目：獸醫公共衛生學

42.在燒烤牛排中容易發現下列何種主要是由蛋白質與胺基酸熱分解物產生的致癌物質？
(A)亞硫酸鹽
(B)多氯聯苯
(C)異環胺類
(D)多環芳香族碳氫化合物
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詳解 (共 6 筆)

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