試題詳解

42.有關脂肪、脂質、膽固醇相關的描述以下何者正確？
(A)高密度脂蛋白濃度高時，容易卡在血管壁上，引起白血球吞噬作用(發炎反應)
(B)膽固醇含量的影響因素不包含遺傳
(C)攝取不飽和脂肪能降低心臟病、代謝症候群的風險
(D)大部分膽固醇是由飲食所提供，而其餘的則在肝臟中產生。