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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#118840 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#118840

年份：113年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

42.有關餐具三槽式清洗之設施是指：
(A)截油槽、廚餘槽、洗衣槽
(B)預洗槽、浸泡槽、洗淨槽
(C)餐盤、筷子、湯瓢分三槽來清洗
(D)洗滌槽、沖洗槽、殺菌槽
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詳解 (共 2 筆)

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