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試題詳解

試卷:111年 - 111臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員/食品化工:食品化學#112141 | 科目:食品化學

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員/食品化工:食品化學#112141

年份:111年

科目:食品化學

42.菊糖是下列何種糖的聚合物?
(A)葡萄糖
(B)半乳糖
(C)果糖
(D)甘露糖
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詳解 (共 2 筆)

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