試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457
年份:114年
科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
42. 「食品良好衛生規範準則」中有關廢棄物處理應符合之規定,下列敘述何者正確 (A)食品作業場所內及其四周可任意堆 置廢棄物 (B)過期回收產品,可暫時置於其他成品放置區 (C)廢棄物之置放場所偶有異味或有害氣體溢出無妨 (D)反覆使用 盛裝廢棄物之容器,於丟棄廢棄物後,應立即清洗。