42. 下列有關供食品原料使用之苦橙（Citrus aurantium）之敘述，何者錯誤？
(A)每日食用限量以所含辛弗林（synephrine）計為二十毫克
(B)synephrine 化學結構類似於麻黃素
(C)與咖啡因產品同時食用時需限量使用
(D)具心血管疾病者不宜使用

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統計： A(95), B(70), C(277), D(43), E(0) #3058683

詳解 (共 2 筆)

#5783417

二、公告事項：
（一）使用原料「苦橙(Citrus aurantium L.)」之有容器或包裝食品應以中文標示下列事項：
1.兒童、孕婦、哺餵母乳者、老年人及具心血管疾病者不宜使用。
2.不得與咖啡因產品同時食用。
3.服用藥物者，在使用前須先諮詢醫療人員。
（二） 添加苦橙之產品，苦橙所含成分「Synephine」濃度為6%以下，每日食用限量為20mg以下。
（三） 實施日期：中華民國103年1月1日起(以製造日期為準)。

ref: https://www.ieatpe.org.tw/nboard/view.asp?ID=4217

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不得與咖啡因食品同時使用
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