試題詳解

試卷：105年 - 105-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#63598 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：105年 - 105-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#63598

年份：105年

科目：公職◆保健食品概論

42. 以下那種維生素在生產脫脂牛奶過程中會被除去？
(A)硫胺素
(B)維生素 A
(C)核黃素
(D)維生素 B₁₂

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Cindy Ho

B1 · 2017/10/21

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未解鎖

維生素A為脂溶性維生素, 故在脫脂的過程...

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