42. 有關油脂類的選購要點,下列敘述何者正確?
a.包裝密封,無破損、無漏液
b.油質清澈、無異味、具天然油香味
c.應選購具GMP認證的食用油
d.應選購特級初榨橄欖油( Extra Virgin)為佳
e.注意外包裝有關製造日期、有效期限、內容物等標示
(A)abcd
(B)abde
(C)acde
(D)abcde
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統計: A(0), B(2), C(0), D(54), E(0) #2175242
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