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試題詳解

試卷：105年 - 105 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#59802 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#59802

年份：105年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

42. 某餐廳年營業額為 1,500,000 元，每月平均食材成本為 60,000 元，員工薪資為 60,000 元， 該餐廳其年度銷售毛利為多少元？
(A) 60,000 元
(B) 780,000 元
(C) 1,380,000 元
(D) 1,440,000 元
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詳解 (共 4 筆)

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因為是求年度銷售毛利 所以60000要乘...
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呃銷售總額不用扣掉所有成本嗎？扣掉食材成...
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