42. 根據本文，關於17世紀後美國新移民的飲食文化，下列敘述何者錯誤？
(A)以玉米粉取代麵粉，克服水土不服的問題
(B)融合在地食材與新移民發源地的烹調傳統
(C)慣用鹽、胡椒以及很多調味料，使口味偏重
(D)歷經拓荒時期，發展出追求方便快速的風格

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統計： A(513), B(93), C(90), D(84), E(0) #2332026

詳解 (共 3 筆)

#4041401
長文章建議先看一下選項說了甚麼，再回頭看...
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(A)以玉米粉取代麵粉，克服水土不服的問...
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#5448876
並在第二年冬天慶祝首次的收成。當時掌廚的...
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