試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份:107年
科目:茶葉感官品評◆初級
42. 評茶時茶葉取樣要求何者較不恰當?(A)取樣人員無需受過專業訓練(B)取樣前整盤茶葉攪拌均勻 (C)茶葉取樣避免捏碎 (D)一次取超過3公克,避免挑選外觀好的茶樣。