試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 04：水產加工食品之機具#20031

科目：技檢◆水產食品加工

42. 乾燥機一般常用於水產加工食品中
(A)魚糕
(B)魚漿
(C)烤鰻
(D)魷魚絲之製造。

正確答案：登入後查看