43 有關各類酒杯的拿法,下列敘述何項錯誤?
(A)喝紅酒時,拿杯柱(或稱杯腳)
(B)喝白蘭地時,杯柱需穿過食指中指間縫隙,用手掌由下往上握住杯身
(C)喝紅酒時,直接握住杯身
(D)喝威士忌酒時,直接握住杯身
答案:登入後查看
統計: A(27), B(34), C(501), D(18), E(0) #559338
統計: A(27), B(34), C(501), D(18), E(0) #559338
詳解 (共 2 筆)
#2638905
葡萄酒杯(紅酒、白酒)、香檳酒杯 -->握住杯腳
雞尾酒杯 -->握住杯腳
白蘭地酒杯 -->以手掌包住杯身(透過手的溫度讓酒香散出)
細長形啤酒杯 --> 握住杯身下方
平底酒杯 --> 手持底部
古典杯(威士忌酒杯) -->握住杯身
10
0
#6291092
威士忌具有耐寒的特點,而在氣溫較低時,一些蘇格蘭人也採用傳統熱飲法(Hot Toddy)來喝威士忌,由此可見,溫度並不會對威士忌的品嘗產生過大的影響。所以可以握酒杯。
0
0