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試題詳解

試卷:93年 - 水 產 群 專業科目(二):水產概要#24762 | 科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱:93年 - 水 產 群 專業科目(二):水產概要#24762

年份:93年

科目:統測◆19水產群◆(二)水產概要

43. —般冷凍品及冷凍食品,當其溫度昇到幾度時,即可算是解凍終了 ?
(A) 0°C
(B) 5°C
(C) 10 °C
(D) 15 °C
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