試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-2#6468 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-2#6468

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

43. 製作熱狗時，除了使用定量充填機外，尚需下列何種設備
(A)加壓式模具
(B)揉絲機
(C)剝腸衣機
(D)擂潰機。

正確答案：登入後查看