試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:家政職群1-50#135786
年份:114年
科目:國中技藝-家政職群
43. 煮飯時加入下列何種材料,可使米飯較鬆香且容易拌炒?(A)鹽(B)沙拉油(C)醬油(D)香油。