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統測◆17餐旅群◆餐旅概論
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96年 - 九十六學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7359
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43. 菜餚溫度對於哪一項感官知覺的影響性最大?
(A) 視覺
(B) 觸覺
(C) 嗅覺
(D) 味覺
答案:
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統計:
A(13), B(152), C(15), D(91), E(0) #318448
詳解 (共 4 筆)
andys45678
B2 · 2015/04/25
#1040101
應該是味覺定義的是酸甜苦辣吧
1
0
Yung-Ting Hsieh
B1 · 2013/09/09
#710133
應該是味覺吧!?
1
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張修銘
B3 · 2018/01/30
#2605211
應該是味覺喔 答案應該更正
(共 15 字,隱藏中)
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【站僕】摩檸Morning.
B4 · 2018/01/31
#2606762
原本答案為B,修改為D
(共 13 字,隱藏中)
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相關試題
1. 關於「觀光客」的定義,下列敘述何者最不適當? (A) 從事觀光旅遊活動者 (B) 在訪問地區停留超過24小時且未超過一年者 (C) 前往他處從事薪酬活動者 (D) 離開日常生活的地方,並返回其原居住地者
#318406
複選題2. 「無形的外交」與「無語言的宣傳」主要可以發揮哪一類層面的觀光效益? (A) 經濟 (B) 政治 (C) 文化 (D) 環境
#318407
3. 大陸哈爾濱的冰雕節最能夠展現下列哪一種觀光資源的特性? (A) 相容性 (B) 替代性 (C) 季節性 (D) 互補性
#318408
4. 下列哪些觀光型態是以自然為取向 ( nature based ),並同時具有環境教育的功能? 甲:ecotourism 乙:grand tourism 丙:mass tourism 丁:sustainable tourism (A) 甲、丙 (B) 甲、丁 (C) 乙、丙 (D) 丙、丁
#318409
5. 下列關於各單位的住宿設施與其主管機關之敘述,何者錯誤? (A) 劍潭青年活動中心由體育委員會管轄 (B) 花蓮國軍英雄館由國防部管轄 (C) 日月潭教師會館由教育部管轄 (D) 清境農場由行政院退除役官兵輔導委員會管轄
#318410
6. 下列哪一個單位主要是「負責督導」我國觀光業務及審核旅遊事業發展政策? (A) 觀光局中部辦公室 (B) 觀光局企劃組 (C) 台灣觀光協會 (D) 路政司觀光科
#318411
複選題7. 下列關於各觀光遊憩區及其行政管理機關的敘述,何者錯誤? (A) 陽明山國家公園由內政部營建署管轄 (B) 石門水庫由經濟部水利局管轄 (C) 大鵬灣國家風景區由交通部觀光局管轄 (D) 棲蘭森林遊樂區由農業委員會林務局管轄
#318412
8. 下列哪一個國際組織是以「籌組國際會議」為主要功能? (A) American Society of Travel Agents (B) International Air Transport Association (C) International Civil Aviation Organization (D) International Congress and Convention Association
#318413
9. 下列哪一個國際組織將全球分為三大飛航區域,以統籌區域性的航空運輸? (A) American Society of Travel Agents (B) International Air Transport Association (C) Pacific Asia Travel Association (D) World Tourism Organization
#318414
10. 下列哪一個國家人民來台旅遊,目前享有入境免簽證的優惠禮遇? (A) 捷克 (B) 波蘭 (C) 匈牙利 (D) 英國
#318415
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