阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 13204 水產食品加工-煉製品類#131040 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 13204 水產食品加工-煉製品類#131040

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

43. 載運食品之運輸車輛應注意之事項,下列敘述何者正確?
(A)運輸冷凍食品時,溫度控制在-4℃
(B) 原材料、半成品及成品可以堆疊在一起
(C)運輸過程應避免劇烈之溫濕度變化
(D)應妥善運用空間,儘量堆疊

正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6743937
未解鎖
1. 題目解析 這道題目的關鍵在於判斷...
(共 797 字,隱藏中)
前往觀看
0
0