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試題詳解

試卷:無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 03:食物選購#22275 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 03:食物選購#22275

科目:技檢◆中餐烹調

43. 國產肉品以一般市價論,牛肚較豬肚
(A)便宜
(B)貴
(C)一樣
(D)無法評估。
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