試題詳解

試卷：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具#22421 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 03：中式米食加工機具#22421

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

44. 工業化製作麻糌時，最適合的機具是？
(A)攪拌機
(B)蒸谏機
(C)擠壓機
(D)二重鍋。

正確答案：登入後查看