44.下列何者不屬於新鮮生乳中所含有之殺菌物質?
(A)乳過氧化酶(lactoperoxidase)
(B)乳素(lactenin)
(C)酸酪蛋白(acid casein)
(D)凝集素(agglutinin)
答案:登入後查看
統計: A(123), B(337), C(1388), D(651), E(0) #1838512
統計: A(123), B(337), C(1388), D(651), E(0) #1838512