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試題詳解

試卷：111年 - 111 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#109851 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#109851

年份：111年

科目：獸醫公共衛生學

44.依優良農產品肉品項目驗證基準規定，冷凍豬肉、牛肉及禽肉之中心溫度應保持在多少度以下？
(A)-10℃
(B)-15℃
(C)-18℃
(D)-20℃
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詳解 (共 1 筆)

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