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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#125333 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#125333

年份:114年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

44.依據食品用洗潔劑衛生標準之規定,下列何種消毒成分不可用於清洗生食蔬果?
(A)酸化亞氯酸鈉
(B)二氧化氯
(C)次氯酸
(D)氯酸鉀

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