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試題詳解

試卷：104年 - 104 四技二專統測_農業群_專業科目(一)：農業概論#21032 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104 四技二專統測_農業群_專業科目(一)：農業概論#21032

年份：104年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

44. 所謂乳酸發酵是指在無氧條件下，乳酸菌將醣類分解為何種物質？
(A) CH3CHOHCOOH
(B) C2H5OH
(C) CH3COOH
(D) C6H8O7 
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未解鎖
(A) 乳酸 CH3CHOHCOOH  ...
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