44. 調酒師已調製好一杯 Martini,但顧客突然要求改成「Martini on the rocks」,調酒師應如何 處理最為妥當?
(A) 直接在杯中加入冰塊
(B) 婉轉回覆顧客沒有這種喝法
(C) 將調好的 Martini 倒入附有冰塊的古典杯中,並稍作攪拌
(D) 使用果汁機將 Martini 與冰塊打成冰沙,再以 Martini 杯盛裝

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統計: A(144), B(41), C(937), D(71), E(0) #663348

詳解 (共 3 筆)

#976053
因為on the rocks是要用古典杯盛裝,原先馬丁尼是用雞尾酒杯盛裝的
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#956243
A為什麼不對
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#4688501
一般雞尾酒會以滿杯呈現給客人,再加上on...
(共 58 字,隱藏中)
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