試題詳解

45 58 歳の男性と 55 歳の女性の夫婦。本日午後 11 時に、下痢、嘔吐および腹痛を 主訴に夫婦とも救急車で搬入された。夫は長期出張から午後時に帰ったばかりで あり、午後 時に夫婦揃って夕食をとった。妻によると献立は鍋物で、具材は冷凍 にしておいた牡蠣、スーパーで本日午後に買った豆腐と野菜春菊、ねぎ、もやし であった。その他に米飯と市販の漬物と昨日妻が採った山菜の天ぷらで夫婦で同じ 物を食べたという。午後 10 時ころより夫婦とも腹痛が出現し、症状が増悪したた め救急車を要請した。 原因と考えられるのはどれか。
(A) アニサキス
(B)植物性自然毒
(C) ノロウィルス
(D) カンピロバクター
(E)腸管出血性大腸菌