阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：111年 - 111臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員／食品化工：食品化學#112141 | 科目：食品化學

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員／食品化工：食品化學#112141

年份：111年

科目：食品化學

45.下列何種甜味劑的相對甜度最高？
(A)葡萄糖
(B)麥芽糖
(C)果糖
(D)乳糖
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#5680545
未解鎖
果糖>蔗糖> 葡萄糖>...
(共 32 字，隱藏中）
前往觀看
10
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#4907735
未解鎖
下列何種甜味劑的相對甜度最高？ 糖度比較...
(共 80 字，隱藏中）
前往觀看
4
0