試卷名稱:114年 - 114-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#129118
年份:114年
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
45.有關我國食品良好衛生規範準則之敘述,下列何者正確? (A)次氯酸水為鹽水電解而得,安全性高,使用不需三專管理(B)用於清洗作業之洗衣粉應標明其毒性、使用及緊急處理方法(C)味精屬於調味料,不必記錄用量(D)市售居家用的殺蟲劑毒性較低,可置放於作業現場,方便病媒防治