45. 蔗糖的比旋光度為正值，水解後的比旋光度變為負值，此水解產物稱為？
(A)水解糖
(B)混合糖
(C) 正負糖
(D)轉化糖。

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#6782164
1. 題目解析 本題探討的是蔗糖水解後產...
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