45. 50~100 公克左右的甜麵包,其烤焙應?
(A)上火為主,下火為輔
(B)只用下火
(C)下火為主,上火為輔
(D)只用上火。

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3572974

詳解 (共 2 筆)

#6757076
題目解析 這道題目考察的是烘焙甜麵包時的...
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#6757077
題目解析 這道題目考查的是在烘焙甜麵包...
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