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試題詳解

試卷：113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫：餐旅職群學科1-50#118941 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫：餐旅職群學科1-50#118941

年份：113年

科目：國中技藝-餐旅職群

46 以「燴」為烹調的食物，最適合使用的容器為？
(A)淺碟
(B)碗
(C)盅
(D)深盤。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 題目中提到的「燴」是指將食物...
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