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試題詳解

試卷：114年 - 114-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#125333 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#125333

年份：114年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

46.有關乾料庫房的管理，下列何者錯誤？
(A)保持涼爽、乾燥、通風
(B)設溫度計及濕度計，並確實記錄
(C)原料不可直接放置於地上
(D)相對濕度維持在80％以上

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